czym słodzić?



Jak zastąpić biały cukier, który od dłuższego czasu nazywany jest białą śmiercią? Czasami bardzo trudno jest zdecydować się, który z wielu produktów zastępczych wybrać i stosować. Zdrowie każdy z nas ma tylko jedno, dlatego tez powinniśmy wybierać produkty, które wcześniej dokładnie sprawdziliśmy. Powszechna jest przykładowo opinia, że słodziki są szkodliwe i nie powinny zastępować nam cukru! Czy już wiesz, który ze środków słodzących jest dla Ciebie najlepszy?

Odwiedź naszą stronę. Właśnie tu można znaleźć ciekawe wskazówki i informacje o wybranych sposobach na zastąpienie białego cukru. Sprawdź sam czego jeszcze nie wiesz zanim któregoś spróbujesz.


Fruktoza

Fruktoza

Szukasz lepszego zamiennika dla cukru, ale nie wiesz czy fruktoza jest właśnie nim i czy napewno jest to zdrowa żywność? Sprawdź informacje zawarte poniżej. Fruktoza, inaczej cukier owocowy, naturalnie występuje w owocach. Jest słodsza od sacharozy i wolniej przyswajana przez organizm, dlatego ma o 1/3 niższy indeks glikemiczny. Nie wywołuje [...] Czytaj więcej

Słód

Słód

Nie masz zamiaru już więcej słodzić białym cukrem? Szukasz rozwiązania, które będzie zdrowsze? Warto sprobować właściwości słodu? Przekonajcie się sami. Do egzotycznych zamienników cukru należy, naturalna substancja słodząca, jaką jest słód ryżowy. Produkowany jest z pełnego ziarna ryżowego. Słód pełnoryżowy wytwarza się podczas długiego procesu, [...] Czytaj więcej

Cukier trzcinowy

Cukier trzcinowy

Czy wiesz, że cukier brązowy, to potoczna nazwa cukru trzcinowego, który wytwarza się z rośliny nazywanej trzciną cukrową? Poznaj więcej właściwości cukru trzcinowego, czytając ciekawe informacje zamieszczone poniżej. Cukier trzcinowy znany jest od setek tysięcy lat. Trzcinę cukrową pierwszy raz wzięli do ust mieszkańcy Nowej Gwinei ok. 8000 r. [...] Czytaj więcej

Cukier kokosowy

Cukier kokosowy

Cukier kokosowy to zdrowy zamiennik innych środków słodzących. Ma zwykle postać granulek oraz brązowawy kolor, ktory bardzo przypomina cukier trzcinowy. Zdecydujecie się na jego zakup i używanie? Cukier kokosowy jest łatwy w produkcji. Pozyskiwany jest z soku palmy kokosowej, który pobiera się z jej górnej części, po odcięciu jej pąków kwiatowych. [...] Czytaj więcej

Melasa

Melasa

Czy melasa to dietetyczny, produkt naturalnego pochodzenia, który może zastąpić biały cukier i sztuczne słodziki? Chcesz się dowiedzieć więcej o tym środku słodzącym? Przeczytaj informacje zawarte poniżej. Melasa była znana jako substancja słodząca tańsza niż cukier, a przez to bardziej dostępna. Ma postać ciemnobrązowego syropu, gęstego i [...] Czytaj więcej

Erytrytol

Erytrytol

Erytrytol znajduje się w owocach. Głównie w melonach, winogronach i gruszkach. Stanowi też skład niektórych wodorostów, kukurydzy, a nawet wina i sosu sojowego. Pozyskuje się go zwykle poprzez naturalną fermentację owoców i roślin. Jezeli pragniesz dbać o swoje zdrowie, zamień biłay cukier na erytrytol. Erytrytol jest naturalnym zamiennikiem cukru [...] Czytaj więcej

Ksylitol

Ksylitol

Znasz ksylitol?Jest to substancja słodząca pochodzenia naturalnego, która stanowi najlepszą alternatywę dla tradycyjnego cukru. Jezeli szukasz zdrowszego środka słodzącego smiało możesz kupić ksylitol. Poniżej zostały omówione jego właściwości. Zapraszam do ich przeczytania. Cukier brzozowy Na pierwszy rzut oka ksylitol wygląda i smakuje jak [...] Czytaj więcej

Słodziki

Słodziki

Opine na temat słodzików i ich stosowania są różne. Do każdego z nas należy decyzja jakim preparatem słodzącym będziemy się posługiwać. Więcej na temat ich właściwości znajdziecie w opisie poniżej. Wybór najlepszego słodziku jest trudny, nie wiadomo bowiem do końca na jakich kryteriach się oprzeć dokonując takiej oceny. Dość dużo uwagi w ostatnim [...] Czytaj więcej

Stewia

Stewia

Stewia jest obecnie bardzo popularnym środkiem słodzącym, a tym samym zdrowszym zamiennikiem białego cukru. Obecnie na rynku występują różne jej formy. Może już czas wprowadzić ją do naszej codziennej diety. Odpowiedzią na sztuczne słodziki jest stewia – roślina pochodząca z północno-wschodniego Paragwaju, która jest źródłem naturalnych substancji [...] Czytaj więcej

Miód

Miód

Miód jest jednym z najzdrowszych środków słodzących. Niestety nie jest on najtańszy. Duży litrowy słoik tego złotego płynu kosztuje nawet ponad 50 zł. Warto jednak skusić się na zakup tego wspaniałego daru natury. Miód zawiera cukry proste (glukozę i fruktozę), białka, enzymy (inhibinę), kwasy organiczne, olejki eteryczne, witaminy i barwniki. W [...] Czytaj więcej